おでん

こんばんは(^^) 夕ご飯は、おでんと焼き鯖にしました。 おでんは、具材とスープを入れてコトコト煮込んで おけば美味しくなるのし、寒い時期台所に立つ時間が短くてすむので冷え症の私にはたすかります。 おでんに入っているゆで卵は 炊飯器で作りました。 作り方は、洗った卵をアルミホイルで包んで といだお... 続きをみる

断捨離

こんにちは(^^) 昨年から少しずつ断捨離を始めました。 まずは、成人式に着た振袖や帯から始めました。 よくテレビで流れている、着ていない着物買い取りますと言う着物買い取り会社に問い合わせた所 ブランド品や有名作家の品物でないと 値段が付かないと言われました。 捨てる前に、フリマサイトに出品してみ... 続きをみる

夫新年会

こんばんは(^^) 今日は地域の新年会が3年振りに行われます。 コロナウイルス感染症も8波の拡大の時に 大丈夫かな？心配になります。 このご時世、コロナウイルス感染症とうまく付き合っていかなくてはいけないようです。 今後も手洗い、消毒、マスクはやって行こうと思います。 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊... 続きをみる

夕ご飯と省エネ対策

こんばんは(^^) 夕ご飯は煮込みラーメン 味は海鮮ちゃんぽん味です。 おまけのポテトサラダ 寒波が続いているので 煮込みラーメンを食べて温まりました。 省エネ対策として ファンヒーターとこたつをダクトでつないでいます。ファンヒーターの温風がこたつに送られて こたつの電気代はゼロです。 食品や光熱... 続きをみる

夕食おかず

こんばんは(^^) 今日はほっけが、お買い得だったので 焼き魚にしました。 もう一品は、ヤマサすき焼き専科を使って 切り干し大根の煮物です。 今日もとても寒い一日でした。 日差しがあっても凍えるような日で 朝の気温はマイナス11度、路面凍結していて車の運転が怖かったです。

もやしタンメン鍋

こんばんは こちらの鍋用スープの素で作りました。 材料…長ネギ、白菜、もやし、えのきたけ、豚肉ロース肉です。　 〆は鍋用ラーメンを入れて美味しく頂きました。

強烈寒波

24日から25日にかけて日本列島で、10年に1度の寒波が来るとの予報。 前日は強い風が吹きとても寒い日で 午後からは、強風が吹き雪が飛んで来ていました。 今朝起きて外に出たら、あたり一面の銀世界でびっくりです。 あわてて車の雪落としや、雪かきをしました。 仕事に行くのに出発しましたが、広い道路に出... 続きをみる

肉巻きおにぎり

市販の焼き肉のタレを使って 肉巻きおにぎりを作りました。 大葉を巻いても美味しいです。 材料…ご飯、豚肉ロースしゃぶしゃぶ肉、大葉、ゴマ タレ…市販タレ、生姜チューブ

お昼ご飯

お昼ご飯にチキンドリアを作りました。 材料…ご飯、チキンドリアソース（市販)、とろけるチーズをのせてオーブンで焼きました。

夕食

真たら入り鍋 プチっと鍋の寄せ鍋のもとで作りました。 材料…白菜、長ネギ、舞茸、真たら、豆腐 ご飯がすすむ君キムチ漬け。 〆は雑炊で頂きました。 寒波に備えて、体が温まりました。

出勤の朝

こんにちは(^^) パート出勤時の空です。 もうすぐ日の出を迎えようとしています。 時間は午前6時20分 気温はマイナス3度です。 パートは午前7時から正午まで仕事をしました。 明日24日から26日まで天気予報で寒波が来ていて 大雪の予防がでている為か パート先のスーパーは結構混んでいて お客さん... 続きをみる

アイラップレシピ

こんにちは(^^)/ アイラップを使って、魚肉ソーセージ入り卵焼きを作りました。 アイラップに卵2個を割り入れ 塩コショウ、マヨネーズ、牛乳を入れ手でもんでよく混ぜる。 魚肉ソーセージを中心に入れたらラップの上部で縛る。 鍋にお湯を沸かしたらラップに入れた卵を入れる。 中火で10分加熱する。 まき... 続きをみる

孫の遊ぶ部屋

孫が来た時はこの滑り台で遊ぶのが好きです。 滑り台は息子と娘が幼少時代に実父が買ってくれたものです。 孫の誕生まで物置にしまっていましたが、孫の誕生により日の目を見ることができました。 １歳になるとき（現在4歳) 夫と私で汚れた滑り台を磨きました。 有効活用出来て さぞかし亡くなった実父も喜んでい... 続きをみる

休日の朝

休みの朝は、ゆうべの晩酌の洗い物からはじまります。 その後朝ご飯の準備です。 朝ご飯です。 朝ご飯はいつもこんな感じです。 たらこの所が卵焼きやウィンナー焼き鮭に変わります。

夕ご飯おかず

豚肉大根です。 タレはヤマサのすき焼き専科を使いました。 市販の豚バラ大根のタレと比べるとやさしい味に仕上がりました。減塩されてる方におすすめです。

母の事

私の母は89歳です。 普段はデイサービスやショートステイを利用しながら暮らしています。 そんな中でも家に1週間に2回程帰る日があり、そういう日は食料品や衣類などの買い物を頼まれるので届けています。 母は膝が悪く手術もしていて買い物が出来ません。 私が行くと母は、楽しみにしていたと喜んでくれて 90... 続きをみる

今夜の夕ご飯

ごま豆乳鍋 材料 白菜、長ネギ、えのきたけ、鶏手羽中ハーフ、豆腐、油揚げ 〆はうどんにしました。 手前にあるのは、冷凍しらす沖漬けとオクラで、夫の晩酌のつまみです。 日本酒が進むそうです。 冷凍しらす沖漬けはアマゾンで購入したものです。 我が家は夕ご飯の鍋率80%位です。 温まるし野菜やタンパク質... 続きをみる

自己紹介

はじめまして😄 ブログに来て下さりありがとうございます(*^^*) もうすぐ60歳になるはっさくと申します。 50代最後の日常を書いていきます。 私の家族 夫と社会人で一人暮らしの息子と、既婚者の娘です。 現在は夫（定年後アルバイト)と私（スーパーでパート)の二人暮らしです。 夫と二人の日々で毎... 続きをみる