きのうは午後から雲が多くなり

豪雨、落雷があった後

空気が涼しくなって「よかったー」と思っていました。

きのうの涼しい空気でホッとしていたのに

今日は猛暑が戻って来てしまいました。

水分補給や休憩をして

体調管理をしたいと思います。

～*～*～*～*～*

食べられる雑草“スベリヒュー”

公園や広場、畑や田んぼのあぜなど

いたるところに生える雑草

ギリシャやトルコをはじめ

世界中で野菜として食べられているそうです。

食べてみると、独特のぬめりがあって

美味しいそうです。

サラダやマヨネーズ和えのレシピがあります。

“スベリヒュー”は民間療法として

虫刺されの時、生葉をもんで汁をつけると良いそうです。

家の雑草“スベリヒュー”

食糧難と虫刺されの時は、活躍しそうです。