ごま豆乳鍋

材料

白菜、長ネギ、えのきたけ、鶏手羽中ハーフ、豆腐、油揚げ

〆はうどんにしました。

手前にあるのは、冷凍しらす沖漬けとオクラで、夫の晩酌のつまみです。

日本酒が進むそうです。

冷凍しらす沖漬けはアマゾンで購入したものです。

我が家は夕ご飯の鍋率80%位です。

温まるし野菜やタンパク質は取れるので、主婦にはやさしいメニューです。