野菜のおすそわけ
ご近所さんから
家庭菜園で作った、野菜のおすそわけ
を頂きました。
野菜の鮮度がおちないうちに
茄子🍆とピーマン🫑を使って
茄子とピーマンのあぶら味噌
キュウリは塩麴を使って
キュウリの浅漬けを作り
美味しく頂きました。
残りの野菜は
料理サイトを検索して
有効活用させて頂こうと思います。
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娘は結婚する前は
家で料理をしませんでした。
結婚すると決まった時
私が「少しは料理を作って、覚えたら?」
と娘に言うと
「結婚したら、料理サイトを見て料理するから、大丈夫」と言われたので
私はどんなサイトかな?と検索すると
初心者でも解るように、材料、作り方、分量
時には、動画まで丁寧に説明されていて
わかりやすかったです。
便利な世の中になったものです。